چای و بارداری

دانشمندان بریتانیایی رابطه ای را بین کافئین و سلامت نوزادان پیدا کرده اند . نتایج این پژوهش ، سازمان استانداردهای غذائی بریتانیا را واداشت تا میزان مجاز دریافتی کافئین را از 300 میلی گرم به 200 میلی گرم در روز کاهش دهد .

این مقدار ، معادل دو فنجان قهوه یا چهار فنجان چای است .

توجه به این نکته ضروری است که اعلام این خبر به مردم بریتانیا که یکی از چای خور ترین ملت های جهان هستند ، باید با احتیاط صورت می گرفت .

دکتر  « کری راکستون » می گوید ما نباید فراموش کنیم که چای ، مهمترین منبع تامین مایعات برای انگلیسی ها محسوب می شود . بر همین اساس ، توصیه می کنیم که خانم های باردار نباید به طور کامل ، چای را از رژیم غذائی خود حذف کنند . چرا که 99 درصد چای را آب تشکیل می دهد و چای 40 درصد از نیاز انگلیسی ها به مایعات را تامین می کند .

ضمنا چای حاوی آنتی اکسیدان های گیاهی است که اثرات سازنده ی آن ها بر سلامت انسان ، بارها به اثبات رسیده است .

چای و ادنوما یا تومورهای غده ای

محققان ژاپنی اعلام کرده اند که چای سبز می تواند روند تکثیر ادنوماهای عود کننده ی روده ای – مقعدی را کند نماید .

این تیم ژاپنی ، اثر مصرف چای سبز را بر 136 بیمار که قبلا پولیپ های مقعدی داشته و آن ها را جراحی کرده بودند ، بررسی نمودند .

بعد از یک سال ، پولیپ های جدیدی در این افراد تشکیل نشده بود .

در دومین کلونوسکوپی و بعد از این که هیچ پولیپ دیگری مشاهده نشد ، به صورت تصادفی از برخی بیماران خواسته شد روزانه یک و نیم گرم عصاره ی چای سبز را به مدت 12 ماه مصرف کنند . و از سایر بیماران نیز خواستند چای سبز ننوشند .

در کلونوسکوپی بعدی که یک سال بعد انجام شد ، میزان انتشار پولیپ در گروهی که چای سبز مصرف نکرده بودند ، 31 درصد و در گروهی که چای سبز نوشیده بودند ، 15 درصد بود .

ضمنا اندازه ی پولیپ های گروهی که چای سبز نوشیده بودند ، از گروه دیگر ، کوچکتر بود .

چای و سرطان پستان

احتمال ابتلا به سرطان پستان در زنان زیر 50 سال که به صورت روزانه ، چای می نوشند ، کمتر از سایرین است .

نتایج پژوهشی که در نشریه « اپیدمی سرطان » نی به چاپ رسیده است ، صریح می کند که نوشیدن چای اثری بر پیشگیری از بروز سرطان پستان در زنان بالای 50 سال ندارد .

این مطالعه در مرکز سرطان « فلوریدا » انجام شده است . در همین راستا ، تاریخچه ی پزشکی و شیوه ی زندگی 5000 زن 20 تا 74 ساله ای که تحت درمان سرطان پستان قرار گرفته اند ، بررسی شده و با نمونه های مشابهی که مبتلا به سرطان نبوده اند ، مقایسه شده است .

نتایج ، نشان می دهد که خطر ابتلا به سرطان پستان در زنان زیر 50 سال ک روزانه 3 تا 4 فنجان چای می نوشند ، تا 37 درصد کمتر از سایرین است .

نکته ی جالب اینجاست که اثرات سازنده ی چای در زنان مبتلا به سرطان های توده ای بیش از دیگران است . به نحوی که این گروه از زنان که یک دهم بانوان مبتلا به سرطان پستان را تشکیل می دهند ، می توانند با نوشیدن چای ، خطر سرطان را تا 66 درصد پایین بیاورند .

نوشیدن چای های معمولی به ویژه به مقادیر نسبتا زیاد می تواند خطر ابتلا به سرطان پستان را در زنان جوان تر کاهش دهد .

در ادامه ی گزارش آمده است از آن جا که چای ، رایج ترین نوشیدنی جهان است ، می توان آن را کاندیدای مناسبی برای پیشگیری از سرطان پستان دانست .